Gaël Faye est auteur-compositeur, Edgar Sekloka est romancier. De leur rencontre naît le collectif Chant d’Encre où tous les deux écrivent et se répondent par le biais du slam. Vient ensuite Milk Coffee & Sugar, où sur scène claviers, trompette et batterie viennent les mettre en musique. Textes inspirés (exemple sur ce morceau avec les citations du sociologue Pierre Bourdieu et les concepts empruntés à l’universitaire pluridisciplinaire Noam Chomsky) et univers musical jazzy qu’ils déclineront le Jeudi 21 Avril dans le cadre du Printemps de Bourges.
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